Sarlat-la-Canéda, communément appelée Sarlat, est une commune du sud-ouest de la FranceCapitale du Périgord noir, aux confins des causses du Quercy, cette cité historique est un site touristique majeur, renommé pour sa parure monumentale datant essentiellement de la période médiévale et du début de la Renaissance (XIIIe au XVIe siècle).Sarlat a été la première ville a bénéficier de la loi Malraux, en 1964.